Siapa yang tidak suka dengan rasa ayam katsu ala Hokben yang enak dan gurih? Makanan yang satu ini memang menjadi salah satu menu andalan bagi para pecinta kuliner Jepang. Tapi, tahukah Anda bahwa sebenarnya, Anda bisa membuat sendiri ayam katsu ala Hokben di rumah dengan mudah?
Jangan khawatir, karena kali ini kami akan berbagi resep ayam katsu ala Hokben yang pastinya akan membuat Anda tergoda untuk segera memasaknya. Dengan menggunakan bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang simpel, Anda bisa menikmati sensasi ayam katsu ala Hokben kapan saja di rumah.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat ayam katsu ala Hokben, jangan lewatkan kesempatan ini! Ikuti resep yang kami berikan di bawah ini dan rasakan sendiri kenikmatan makanan Jepang yang satu ini.
Ayam katsu adalah ayam goreng tepung dengan saus spesial yang berbeda dari ayam goreng biasa. Ayam katsu ala Hokben adalah salah satu varian ayam katsu yang terkenal di Indonesia. Resep ayam katsu ala Hokben ini memadukan rasa gurih ayam dengan saus spesial yang lezat. Yuk, coba resepnya!
Nikmatnya Sensasi Ayam Katsu ala Hokben, Berikut Resepnya!
Siapa yang tidak kenal Hokben? Restoran cepat saji yang terkenal dengan hidangan Jepangnya ini sudah menjadi salah satu favorit bagi masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan yang paling populer di Hokben adalah Ayam Katsu. Hidangan yang terbuat dari daging ayam yang digoreng tepung, disajikan dengan saus khusus ini memang menggugah selera. Nah, jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini adalah resep Ayam Katsu ala Hokben yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam fillet, iris tipis dan lebar
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 100 gram tepung roti
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Saus:
- 3 sendok makan mayones
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan air matang
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk. Kemudian, celupkan irisan daging ayam ke dalam campuran tepung tersebut hingga rata. Setelah itu, celupkan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok lepas, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga merata.
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng irisan daging ayam yang sudah dilapisi tepung roti tadi hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan dari minyak. Ulangi hingga semua daging ayam habis digoreng.
Selanjutnya, untuk membuat saus, campurkan semua bahan saus dalam sebuah mangkuk kecil. Aduk hingga rata.
Sajikan Ayam Katsu yang sudah digoreng dengan saus yang sudah dibuat tadi. Ayam Katsu ala Hokben siap disantap!
Terlihat mudah bukan? Anda bisa mencoba resep ini di rumah sebagai alternatif menu makan siang atau malam. Selain rasanya yang menggugah selera, Ayam Katsu juga mudah dan cepat dibuat. Selamat mencoba!
Bagaimana menurut Anda? Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep Ayam Katsu ala Hokben ini? Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda di kolom komentar ya!
Ingin Mencoba Ayam Katsu ala Hokben? Ini Dia Resepnya yang Mudah!
Ayam Katsu adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Jepang. Di Indonesia, salah satu restoran cepat saji yang menghidangkan Ayam Katsu adalah Hokben. Ayam Katsu ala Hokben memiliki citarasa yang khas dan bisa menjadi pilihan untuk mengisi perut ketika lapar tiba-tiba datang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Ayam Katsu ala Hokben di rumah, berikut adalah resepnya yang mudah.
Bahan-bahan:
- 2 buah dada ayam fillet
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 butir telur
- 200 gram tepung roti
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Potong ayam fillet menjadi beberapa bagian sesuai selera. Taburi garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk ke atas ayam. Diamkan selama 15 menit.
- Kocok telur hingga rata.
- Gulingkan ayam pada telur hingga terbalut rata.
- Gulingkan ayam pada tepung roti hingga terbalut rata.
- Ulangi langkah 3 dan 4 hingga semua ayam terbalut telur dan tepung roti.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup banyak. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Ayam Katsu ala Hokben siap disajikan dengan nasi dan saus sambal atau saus tomat.
Sangat mudah, bukan? Anda bisa mencoba resep Ayam Katsu ala Hokben di rumah dengan mudah. Selain itu, Anda juga bisa mengatur kekentalan tepung roti sesuai selera. Semakin tebal tepung roti, semakin renyah Ayam Katsu yang dihasilkan. Jangan lupa untuk menggunakan minyak goreng yang cukup banyak agar Ayam Katsu bisa terendam dalam minyak saat digoreng.
Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan lain di dalam Ayam Katsu, seperti keju atau sayuran. Hal ini bisa menambah variasi citarasa Ayam Katsu yang dihasilkan. Anda juga bisa mengganti tepung roti dengan tepung panir atau tepung terigu yang dicampur dengan tepung maizena.
Sekarang, Anda tidak perlu khawatir lagi ketika lapar tiba-tiba datang. Dengan resep Ayam Katsu ala Hokben yang mudah ini, Anda bisa membuat hidangan yang lezat dan mengenyangkan. Selamat mencoba!
Siapa yang tidak kenal dengan Hokben? Restoran cepat saji yang menyajikan beragam menu Jepang ini sudah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Salah satu menu yang paling populer di Hokben adalah ayam katsu. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat ayam katsu ala Hokben di rumah, ikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan:
- 2 buah dada ayam fillet, iris tipis-tipis
- 2 butir telur ayam
- 150 gram tepung roti
- 50 gram tepung terigu
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Iris dada ayam fillet tipis-tipis, kocok dua butir telur ayam, dan siapkan tepung roti, tepung terigu, garam, dan merica bubuk.
2. Lumuri ayam dengan tepung terigu
Ambil irisan ayam fillet, lumuri dengan tepung terigu hingga ayam terbalut seluruhnya. Jangan terlalu tebal, cukup tipis-tipis saja.
3. Celupkan ayam ke dalam telur
Celupkan irisan ayam yang sudah dilumuri tepung terigu ke dalam kocokan telur ayam. Pastikan ayam terbalut seluruhnya dengan telur.
4. Baluri ayam dengan tepung roti
Setelah ayam terbalut dengan telur, baluri ayam dengan tepung roti hingga ayam terbalut seluruhnya. Tekan-tekan sedikit agar tepung roti melekat dengan baik.
5. Goreng ayam katsu
Panaskan minyak di dalam wajan. Setelah minyak panas, goreng ayam katsu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan ayam katsu
Ayam katsu ala Hokben siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih dan saus tonkatsu, atau bisa juga disajikan dengan saus sambal dan mayones.
Tips:
- Agar tepung roti melekat dengan baik, tekan-tekan ayam setelah dibaluri tepung roti.
- Jangan terlalu banyak menggoreng ayam sekaligus agar minyak tidak terlalu banyak diserap oleh ayam.
- Agar ayam katsu lebih crispy, tambahkan tepung maizena pada adonan tepung roti.
Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa mencoba membuat ayam katsu ala Hokben di rumah. Selamat mencoba!
Rahasia Ayam Katsu ala Hokben, Yuk Simak Resepnya!
Jika kamu sedang mencari alternatif menu makan siang atau makan malam yang enak dan praktis, ayam katsu bisa menjadi pilihan yang tepat. Salah satu restoran cepat saji yang terkenal dengan menu ayam katsu-nya adalah Hokben. Nah, jika kamu ingin mencoba membuat sendiri ayam katsu ala Hokben di rumah, yuk simak resep berikut ini!
Bahan-bahan:
- 500 gram dada ayam fillet, potong-potong
- 2 butir telur ayam
- 150 gram tepung roti
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Minyak goreng secukupnya
Untuk saus tonkatsu:
- 150 ml saus tomat
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 150 ml air
Langkah-langkah:
- Siapkan bahan-bahan dan alat yang diperlukan.
- Ambil potongan dada ayam fillet, lalu beri garam dan merica secukupnya.
- Kocok telur ayam hingga rata, sisihkan.
- Siapkan tepung roti di dalam sebuah wadah.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.
- Ambil satu potongan ayam fillet, celupkan ke dalam telur ayam kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata. Lakukan hingga semua potongan ayam habis.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus tonkatsu, campurkan saus tomat, kecap manis, dan gula pasir dalam sebuah wajan. Aduk rata.
- Tambahkan air dan larutan tepung maizena. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga saus mengental. Angkat dan sisihkan.
- Sajikan ayam katsu dengan saus tonkatsu di atasnya. Kamu juga bisa menambahkan nasi putih dan sayuran sebagai pelengkapnya.
Itulah resep sederhana untuk membuat ayam katsu ala Hokben di rumah. Tidak sulit, bukan? Namun, agar hasilnya benar-benar mirip dengan ayam katsu di Hokben, ada beberapa rahasia yang perlu kamu ketahui.
Pertama, untuk tepung roti, gunakanlah tepung roti yang halus dan putih. Tepung roti yang agak kasar atau berwarna cenderung membuat ayam katsu tidak secrispy yang diinginkan. Kedua, ketika menggoreng ayam katsu, jangan terlalu banyak menggoreng sekaligus. Sebaiknya, goreng ayam dalam jumlah sedikit-sedikit agar minyak tidak cepat kotor dan ayam katsu tetap crunchy. Ketiga, jangan lupa untuk menggoreng ayam dalam minyak yang cukup banyak dan panas. Jika minyak tidak cukup panas, ayam katsu akan terlalu lama digoreng dan tidak crispy.
Dengan resep dan rahasia-rahasia di atas, kamu bisa mencoba membuat ayam katsu ala Hokben di rumah. Selamat mencoba!
Siapa yang tidak suka dengan ayam katsu? Makanan yang satu ini memang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Salah satu restoran cepat saji yang menyajikan ayam katsu yang enak adalah Hokben. Namun, bagaimana jika kita ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah?
Berikut ini adalah resep ayam katsu ala Hokben yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan
- 2 buah dada ayam tanpa tulang
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Tepung terigu serbaguna 100 gram
- Tepung roti 150 gram
- 1 butir telur ayam
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
- Potong-potong daging ayam sesuai selera.
- Bumbui potongan ayam dengan garam dan merica.
- Siapkan tiga wadah, satu untuk tepung terigu, satu untuk telur yang telah dikocok, dan satu lagi untuk tepung roti.
- Masukkan potongan ayam ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur dan terakhir gulingkan ke dalam tepung roti.
- Panaskan minyak di dalam wajan.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang.
- Tiriskan ayam katsu yang sudah digoreng di atas kertas minyak atau tisu dapur.
- Sajikan ayam katsu dengan saus sambal, mayones, atau saus tomat.
- Ayam katsu ala Hokben siap disajikan!
Nah, mudah sekali bukan? Dengan resep ini, kamu bisa menikmati ayam katsu yang enak dan lezat di rumah sendiri. Kamu juga bisa menyesuaikan jumlah bumbu dan jenis saus yang digunakan agar sesuai dengan selera.
Selain itu, dengan membuat sendiri di rumah, kamu juga bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan menerapkan prinsip hidup sehat. Kamu bisa menggunakan minyak goreng yang lebih sehat dan mengurangi penggunaan bahan pengawet yang tidak baik untuk kesehatan.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep ayam katsu ala Hokben di rumah dan nikmati sensasi makan yang enak dan lezat!
Setelah mengetahui resep Ayam Katsu ala Hokben yang enak dan lezat, kini kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan yang nikmat dan memuaskan untuk keluarga atau teman-temanmu.
Tak hanya enak, Ayam Katsu ala Hokben juga memiliki rahasia di balik kelezatannya. Dari bahan hingga cara mengolahnya, semuanya berkontribusi pada cita rasa yang khas dan membuatnya menjadi menu yang populer. Yuk, coba resepnya di rumah dan rasakan sendiri sensasi nikmatnya!
Dan jangan lupa, selain memasak di rumah, kamu juga bisa memilih untuk memesan catering sehat dari EatHealthy untuk hidup yang lebih seimbang dan sehat. Dengan menu-menu yang beragam dan terbuat dari bahan alami, kamu bisa menjaga kesehatan tanpa harus repot memasak. Yuk, mulai perubahan hidupmu sekarang dengan memesan catering sehat dari EatHealthy di https://www.eathealthy.co.id/meal-plan. Jadilah versi terbaik dari dirimu dengan menjaga pola makan yang sehat dan seimbang!
