Siapa yang tidak suka dengan ayam geprek? Masakan yang satu ini memang sudah menjadi favorit masyarakat Indonesia. Namun, tentunya lebih nikmat jika ayam geprek tersebut dibuat sendiri di rumah. Selain bisa menghemat uang, cara mudah memasak ayam geprek sendiri di rumah juga dapat menghasilkan rasanya yang menggoda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini!
Enaknya masak ayam geprek sendiri, berikut resepnya yang praktis dan lezat! Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar, kamu bisa membuat ayam geprek dengan rasa yang sama enaknya dengan yang kamu beli di luar. Tidak hanya itu, dengan memasak sendiri, kamu juga bisa menyesuaikan bumbu dan level kepedasan sesuai dengan selera.
Trik memasak ayam geprek sendiri yang gampang dan mengundang selera. Salah satu trik penting dalam memasak ayam geprek adalah menggoreng ayam hingga matang sempurna. Setelah itu, geprek ayam menggunakan ulekan atau botol yang diisi dengan air minum. Dalam waktu singkat, ayam geprek pun siap untuk disajikan. Resep masakan ayam geprek memang terlihat sederhana, tetapi teknik memasaknya sangatlah penting untuk menghasilkan ayam geprek yang enak dan lezat.
Cara Mudah Memasak Ayam Geprek Sendiri di Rumah, Nikmati Rasanya yang Menggoda!
Jika kamu suka dengan makanan pedas, pasti kamu tak asing lagi dengan ayam geprek. Ayam geprek adalah olahan ayam goreng yang dicampur dengan bumbu pedas dan disajikan dengan nasi putih. Rasanya yang gurih dan pedas membuat ayam geprek menjadi makanan yang banyak disukai.
Jika biasanya kamu membeli ayam geprek di restoran atau warung, sekarang kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selain bisa menghemat uang, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan bumbu sesuai dengan selera. Berikut ini adalah resep mudah untuk memasak ayam geprek sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram dada ayam fillet, potong kecil-kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm tepung maizena
- 100 gram tepung terigu
- Minyak untuk menggoreng
- Sambal pedas sesuai selera
- 2 buah cabai rawit, iris halus
Cara membuat ayam geprek:
- Pertama-tama, marinasi ayam dengan bawang putih, jahe, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk selama 30 menit.
- Campurkan tepung maizena dan tepung terigu dalam mangkuk.
- Gulingkan ayam pada campuran tepung hingga seluruh bagian ayam tertutup tepung.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan sambal pedas dan campurkan dengan cabai rawit iris halus. Tambahkan sedikit air jika terlalu kental.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis sambal pedas dan cabai rawit hingga harum. Masukkan ayam goreng dan aduk rata.
- Pukul-pukul ayam goreng dengan ulekan atau alat lain hingga geprek. Aduk rata.
- Sajikan ayam geprek dengan nasi putih dan pelengkap lain seperti sayuran atau telur dadar.
- Ayam geprek siap dinikmati!
Demikianlah resep mudah untuk memasak ayam geprek sendiri di rumah. Selain mudah, membuat ayam geprek sendiri juga lebih aman karena kamu bisa memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Selamat mencoba dan nikmati rasanya yang menggoda!
Enaknya Masak Ayam Geprek Sendiri, Berikut Resepnya yang Praktis dan Lezat!
Siapa yang tidak suka dengan ayam geprek? Makanan yang satu ini memang sedang booming di Indonesia. Namun, sering kali harga yang ditawarkan di restoran terlalu mahal. Nah, daripada harus keluar banyak uang, lebih baik masak sendiri di rumah. Selain lebih murah, kamu juga dapat menyesuaikan rasa dan bahan-bahan yang digunakan.
Berikut adalah resep praktis dan lezat untuk membuat ayam geprek di rumah:
Bahan-bahan:
- 2 potong dada ayam fillet
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
- Cabe rawit sesuai selera
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1 sendok makan kecap manis
Cara membuat:
- Potong ayam fillet menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Tambahkan bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk ke dalam ayam fillet. Aduk rata.
- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu gulingkan ayam fillet ke dalam campuran tepung hingga terbalut merata.
- Celupkan ayam fillet dalam telur kocok lepas.
- Goreng ayam fillet dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
- Geprek ayam fillet dengan menggunakan ulekan atau botol bekas hingga pipih.
- Goreng cabe rawit, bawang merah, dan daun jeruk dalam minyak yang sama hingga harum.
- Tambahkan kecap manis dan aduk rata.
- Letakkan ayam geprek dalam mangkuk, lalu siram dengan bumbu cabe.
- Ayam geprek siap disajikan.
Nah, mudah sekali kan membuat ayam geprek sendiri di rumah? Selamat mencoba!
Trik Memasak Ayam Geprek Sendiri yang Gampang dan Mengundang Selera
Bagi pecinta kuliner, mungkin sudah tidak asing lagi dengan menu ayam geprek yang sedang viral ini. Ayam geprek merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Hidangan ini terdiri dari ayam goreng yang di geprek atau dihancurkan dengan menggunakan ulekan atau alat lainnya, kemudian disajikan dengan sambal yang sangat pedas.
Bagi Anda yang ingin mencoba memasak ayam geprek sendiri di rumah, kami akan berikan resep dan trik memasak ayam geprek yang gampang dan mengundang selera.
Bahan-bahan
- 500 gram dada ayam tanpa tulang
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 4 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam
Cara Memasak
- Pertama-tama, potong-potong ayam dada menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera.
- Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Marinasi ayam dengan air jeruk nipis, kecap manis, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan tepung terigu dan tepung panir di dua mangkuk terpisah.
- Gulingkan ayam pada tepung terigu hingga rata, lalu celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok, dan gulingkan lagi pada tepung panir hingga ayam terbalut rata.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat sambal, haluskan cabai rawit dan bawang putih menggunakan blender atau ulekan. Tambahkan garam dan minyak goreng, aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak goreng pada wajan, tumis sambal hingga harum dan matang, angkat.
- Geprek ayam yang sudah digoreng dengan menggunakan ulekan atau alat lainnya.
- Sajikan ayam geprek dengan sambal pedas dan nasi putih hangat.
Dengan menggunakan resep dan trik memasak ayam geprek yang gampang dan mengundang selera tersebut, Anda bisa menikmati hidangan yang enak dan pedas di rumah bersama keluarga. Selamat mencoba!
Sajikan Hidangan Lezat dengan Memasak Ayam Geprek Sendiri, Inilah Resepnya yang Mudah Dipraktikkan!
Siapa yang tidak suka dengan ayam geprek? Makanan yang satu ini memang menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia. Ayam yang digeprek dengan tepung dan bumbu, kemudian disajikan dengan sambal yang pedas membuat lidah kita bergoyang. Bagi kamu yang ingin mencoba memasak ayam geprek sendiri di rumah, berikut adalah resepnya yang mudah dipraktikkan.
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam fillet, potong kecil-kecil
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai rawit, iris tipis
- 3 buah cabai merah besar, iris tipis
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Langkah pertama adalah mempersiapkan ayam. Potong ayam fillet kecil-kecil dan beri sedikit garam dan merica. Diamkan selama 15 menit.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Celupkan potongan ayam ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung hingga merata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat sambal, panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah besar. Aduk rata.
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masukkan sedikit air dan masak hingga bumbu meresap dan sambal mengental.
- Ambil beberapa potong ayam dan geprek dengan ulekan atau sendok. Siram dengan sambal yang sudah dibuat.
- Ayam geprek siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih dan lalapan.
Sangat mudah bukan? Dengan resep yang sederhana ini, kamu bisa memasak ayam geprek sendiri di rumah. Selain lebih hemat, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan pedasnya sambal sesuai dengan selera. Jangan lupa untuk mencoba ya!
Happy cooking!
Enaknya memasak ayam geprek sendiri di rumah, tidak hanya memberikan kepuasan tersendiri tetapi juga membuat hidangan lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas, serta mengikuti resep yang praktis dan lezat, siapa pun bisa membuat ayam geprek sendiri di rumah dengan mudah.
Trik memasak ayam geprek sendiri yang gampang dan mengundang selera adalah dengan menggoreng ayam hingga matang dengan tepung bumbu yang telah dicampur dengan telur. Kemudian, ayam tersebut dihancurkan dengan cara dipukul-pukul hingga empuk dan lembut. Terakhir, ayam geprek disajikan dengan sambal bawang yang pedas dan sedap.
Dengan memasak ayam geprek sendiri di rumah, tidak ada lagi kekhawatiran tentang kebersihan dan kualitas bahan makanan yang digunakan. Selain itu, hidangan yang dihasilkan juga lebih sehat karena tidak menggunakan bahan pengawet dan pewarna buatan. Jadi, ayo mulai mencoba resep ayam geprek sendiri di rumah dan nikmati rasanya yang menggoda!
Ubah Gaya Hidupmu dengan Catering Sehat dari EatHealthy untuk Hidup Lebih Seimbang
Ayo, mulai perubahan hidupmu menuju gaya hidup sehat dengan memesan catering sehat dari EatHealthy sekarang juga! Nikmati menu-menu beragam dan terbuat dari bahan alami yang akan membantu menjaga kesehatanmu tanpa harus repot memasak. Temukan menu sehatnya hari ini di https://www.eathealthy.co.id/meal-plan dan pesan sekarang untuk menjaga pola makan yang seimbang dan sehat. Dengan memesan catering sehat dari EatHealthy, hidup sehat menjadi lebih mudah dan praktis. Jadilah versi terbaik dari dirimu dengan menikmati makanan lezat dan bergizi dari EatHealthy!