Siapa yang tidak suka mie? Salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia ini memang sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat. Namun, tahukah Anda bahwa ada satu jenis mie yang memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera? Yup, itu adalah mie tek tek keliling!
Mie tek tek keliling merupakan mie yang biasanya dijual oleh pedagang keliling dengan cara dipanggang menggunakan tungku kecil dan diaduk-aduk dengan berbagai bahan tambahan seperti saus, keju, dan sosis. Mie ini sangat populer di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, dan kini semakin banyak ditemukan di berbagai kota besar di Indonesia.
Mie tek tek keliling memang memiliki rasa yang sangat lezat dan nikmat. Tidak heran jika banyak orang yang ingin mencoba membuat mie ini di rumah. Nah, kali ini kami akan memberikan informasi mengenai resep mie tek tek keliling yang mudah dibuat dan pastinya akan memanjakan lidah Anda. Yuk, simak ulasan lengkapnya di bawah ini!
Mie tek tek keliling memiliki keunikan karena dipanggang menggunakan tungku kecil dan diaduk-aduk dengan berbagai bahan tambahan. Dengan begitu, mie ini memiliki tekstur yang unik dan cita rasa yang lezat. Mie tek tek keliling juga sangat mudah dibuat di rumah, sehingga Anda bisa menikmati kelezatannya kapan saja tanpa harus mencari pedagang keliling yang menjualnya. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat mie tek tek keliling yang lezat.
Siapa yang tidak suka mie? Mie menjadi salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tak heran jika banyak kreasi mie yang bermunculan. Salah satunya adalah mie tek tek keliling. Mie tek tek keliling merupakan makanan yang terdiri dari mie yang diolah dengan cara digoreng dan dicampur dengan aneka bahan pelengkap.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat mie tek tek keliling, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional maupun supermarket. Bahan-bahan tersebut antara lain:
- 500 gram mie telur
- 1 buah wortel yang dipotong dadu kecil
- 1 buah tauge yang sudah dicuci bersih
- 1 batang daun bawang yang diiris tipis
- 2 siung bawang putih yang dihaluskan
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat mie tek tek keliling
Berikut adalah cara membuat mie tek tek keliling yang dapat dicoba di rumah:
- Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel dan tauge, aduk hingga layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan mie, aduk hingga mie tercampur dengan bumbu.
- Tambahkan daun bawang, aduk rata.
- Goreng mie dalam minyak yang panas hingga kuning kecoklatan dan kering.
- Tiriskan mie dari minyak goreng.
- Sajikan mie tek tek keliling dalam piring saji, taburi dengan bawang goreng dan seledri.
Cara penyajian mie tek tek keliling
Untuk penyajian mie tek tek keliling, dapat dilakukan dengan beberapa cara. Pertama, mie dapat disajikan dalam piring saji kemudian diberi taburan bawang goreng dan seledri. Kedua, mie dapat disajikan dalam mangkuk dengan kuah kaldu dan taburan bawang goreng dan seledri. Ketiga, mie dapat disajikan dalam wadah kertas untuk dibawa keliling dan dinikmati sambil berjalan-jalan.
Kelezatan mie tek tek keliling
Mie tek tek keliling memiliki tekstur yang renyah dan gurih. Bumbu yang digunakan dalam mie tek tek keliling memberikan rasa yang sedap dan menggugah selera. Selain itu, mie tek tek keliling juga memiliki warna yang menarik dan dapat menjadi sajian yang menarik untuk acara keluarga atau teman-teman.
Varian mie tek tek keliling
Ada beberapa varian mie tek tek keliling yang dapat dicoba. Misalnya, mie tek tek keliling dengan tambahan sosis, bakso, atau ayam. Selain itu, mie tek tek keliling juga dapat dihidangkan dengan kuah kaldu yang kental dan gurih.
Kesimpulan
Mie tek tek keliling adalah makanan yang terdiri dari mie yang diolah dengan cara digoreng dan dicampur dengan aneka bahan pelengkap. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie tek tek keliling cukup sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional maupun supermarket. Mie tek tek keliling memiliki tekstur yang renyah dan gurih. Bumbu yang digunakan dalam mie tek tek keliling memberikan rasa yang sedap dan menggugah selera. Ada beberapa varian mie tek tek keliling yang dapat dicoba, seperti mie tek tek keliling dengan tambahan sosis, bakso, atau ayam serta kuah kaldu yang kental dan gurih.
Rahasia Mie Tek Tek Keliling yang Menggugah Selera dan Mudah Dibuat
Mie Tek Tek Keliling adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini terdiri dari mie yang dicampur dengan berbagai bahan seperti telur, sayuran, daging, dan bumbu-bumbu yang membuatnya menggugah selera. Mie Tek Tek Keliling sering dijual oleh pedagang pinggir jalan yang menjajakan makanan mereka di atas gerobak atau sepeda motor. Makanan ini dapat ditemukan dengan mudah di pasar tradisional, malam-malam, atau acara-acara tertentu seperti festival atau pasar malam.
Untuk membuat Mie Tek Tek Keliling, terdapat beberapa resep yang dapat diikuti. Namun, ada beberapa rahasia yang harus diketahui agar mie yang dihasilkan tetap enak dan lezat. Pertama, pastikan mie yang digunakan adalah mie kering yang direndam terlebih dahulu hingga empuk. Mie yang direndam juga akan memudahkan proses penggorengan. Kedua, gunakan bumbu yang tepat. Bumbu yang digunakan harus disesuaikan dengan selera masing-masing dan tidak terlalu pedas atau asin. Ketiga, gunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Pilihlah sayuran dan daging yang segar agar rasa dan tekstur Mie Tek Tek Keliling tetap enak dan lezat.
Resep Mie Tek Tek Keliling yang pertama adalah Mie Tek Tek Keliling Pedas. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain mie kering, telur, bawang putih, cabai rawit, garam, dan minyak. Cara membuatnya adalah dengan memasak mie, kemudian menumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum. Setelah itu, masukkan telur dan aduk hingga rata. Terakhir, masukkan mie yang sudah dimasak, garam, dan aduk hingga rata. Mie Tek Tek Keliling Pedas siap disajikan.
Resep Mie Tek Tek Keliling yang kedua adalah Mie Tek Tek Keliling Seafood. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain mie kering, udang, cumi-cumi, sayuran seperti wortel dan kubis, bawang putih, dan minyak. Cara membuatnya adalah dengan memasak mie, kemudian menumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan udang dan cumi-cumi, aduk hingga setengah matang. Terakhir, masukkan sayuran, mie yang sudah dimasak, dan aduk hingga rata. Mie Tek Tek Keliling Seafood siap disajikan.
Resep Mie Tek Tek Keliling yang ketiga adalah Mie Tek Tek Keliling Ayam. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain mie kering, daging ayam, sayuran seperti wortel dan kubis, bawang putih, kecap manis, dan minyak. Cara membuatnya adalah dengan memasak mie, kemudian menumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan daging ayam dan aduk hingga setengah matang. Terakhir, masukkan sayuran, mie yang sudah dimasak, kecap manis, dan aduk hingga rata. Mie Tek Tek Keliling Ayam siap disajikan.
Salah satu keuntungan dari Mie Tek Tek Keliling adalah mudahnya membuat makanan ini. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan alat yang tidak terlalu sulit didapat, siapapun dapat membuat Mie Tek Tek Keliling di rumah. Selain itu, Mie Tek Tek Keliling juga dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Jika ingin lebih pedas, dapat menambahkan cabai atau saus sambal. Jika ingin lebih segar, dapat menambahkan irisan mentimun atau tomat. Mie Tek Tek Keliling juga dapat disajikan dengan berbagai jenis tambahan seperti bakso atau pangsit.
Di Indonesia, Mie Tek Tek Keliling menjadi salah satu makanan yang paling populer dan disukai oleh banyak orang. Hal ini dikarenakan rasa yang lezat dan mudahnya didapat di mana saja. Mie Tek Tek Keliling juga menjadi salah satu makanan yang populer untuk dinikmati saat malam hari atau ketika merayakan acara tertentu seperti ulang tahun atau pernikahan. Oleh karena itu, tidak ada salahnya mencoba membuat Mie Tek Tek Keliling di rumah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman.
Siapa yang tidak kenal dengan mie tek tek keliling? Makanan yang satu ini sangat populer di Indonesia dan menjadi salah satu street food yang digemari oleh banyak orang. Mie tek tek keliling terdiri dari mie yang digoreng kering dan dicampur dengan berbagai bahan seperti telur, sayuran, dan daging. Rasanya yang gurih dan pedas membuat mie tek tek keliling ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam.
Untuk membuat mie tek tek keliling yang lezat, kamu memerlukan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Berikut ini adalah beberapa bahan yang harus kamu siapkan:
- Mie kuning sebanyak 200 gram
- Telur ayam sebanyak 2 butir, kocok lepas
- Daging ayam atau sapi sebanyak 100 gram, potong dadu
- Kol sebanyak 50 gram, iris tipis
- Wortel sebanyak 50 gram, iris tipis
- Bawang putih sebanyak 2 siung, cincang halus
- Cabe merah sebanyak 5 buah, iris halus
- Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
- Garam dan merica secukupnya
- Air secukupnya
Setelah semua bahan terkumpul, kamu bisa memulai proses pembuatan mie tek tek keliling. Berikut ini adalah cara membuatnya:
- Rebus mie kuning hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum.
- Masukkan potongan daging ayam atau sapi, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kol dan wortel, aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
- Tuang kecap manis, garam, dan merica secukupnya, aduk rata.
- Masukkan mie kuning, aduk rata hingga mie tercampur dengan bahan lainnya.
- Tuang air secukupnya, aduk rata dan masak hingga air menyusut.
- Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata hingga telur matang.
- Sajikan mie tek tek keliling dalam piring saji, beri taburan bawang goreng atau daun bawang iris sebagai pelengkap.
- Nikmati mie tek tek keliling yang lezat dan menggugah selera!
Itulah cara mudah membuat mie tek tek keliling yang lezat dan nikmat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, kamu bisa memasak mie tek tek keliling di rumah sendiri dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Nikmati Sensasi Pedas dan Gurih dari Resep Mie Tek Tek Keliling
Mie tek tek keliling adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terkenal dengan citarasa pedas dan gurih yang khas. Mie tek tek keliling biasanya dijual oleh pedagang keliling dengan menggunakan gerobak yang dilengkapi dengan kompor dan peralatan masak lainnya. Meski begitu, kini mie tek tek keliling juga bisa ditemukan di restoran-restoran tertentu.
Mie tek tek keliling terdiri dari mie kuning yang dipotong-potong kecil dan dicampur dengan bumbu-bumbu pedas dan gurih. Bumbu-bumbu yang digunakan antara lain saus tomat, saus sambal, kecap manis, bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Biasanya mie tek tek keliling disajikan dengan tambahan telur, bakso, tahu goreng, dan kerupuk.
Untuk membuat mie tek tek keliling, ada beberapa bahan dan peralatan yang diperlukan. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain mie kuning, saus tomat, saus sambal, kecap manis, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, telur, bakso, tahu goreng, dan kerupuk. Sedangkan peralatan yang diperlukan adalah wajan, spatula, dan kompor.
Langkah pertama dalam membuat mie tek tek keliling adalah merebus mie kuning hingga matang. Setelah itu, tiriskan mie kuning dan sisihkan. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan cabai rawit ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata.
Setelah itu, masukkan mie kuning ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan telur, bakso, dan tahu goreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata dan matang. Terakhir, sajikan mie tek tek keliling dengan tambahan kerupuk untuk memberikan sensasi garing dan renyah pada setiap suapan.
Mie tek tek keliling sangat cocok disantap saat cuaca dingin atau pada saat lapar datang tiba-tiba. Selain itu, mie tek tek keliling juga sangat cocok sebagai makanan jajanan untuk dijual di gerobak keliling. Banyak pedagang keliling yang sukses berjualan mie tek tek keliling karena makanan ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat mie tek tek keliling sendiri di rumah, jangan ragu untuk mencoba resep di atas. Pastikan bahan dan peralatan yang digunakan sudah lengkap dan bersih. Selamat mencoba!
Mengenai kelezatan resep mie tek tek keliling yang menggugah selera, tidak diragukan lagi bahwa hidangan ini layak dicoba. Dengan rahasia pembuatan yang mudah dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, siapa pun dapat membuat mie tek tek keliling sendiri di rumah. Dalam hidangan ini, sensasi pedas dan gurih yang khas dari mie tek tek keliling akan memuaskan selera Anda.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang disebutkan di atas, Anda dapat menyiapkan mie tek tek keliling dengan mudah dan cepat. Tidak hanya itu, Anda juga dapat menyesuaikan rasa mie tek tek keliling dengan preferensi Anda sendiri. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep mie tek tek keliling yang lezat ini dan nikmati kelezatannya.
Mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat tidak selalu sulit. Dengan memesan catering sehat dari EatHealthy, Anda dapat menjaga pola makan yang seimbang dan sehat tanpa harus repot memasak sendiri. Temukan menu sehatnya hari ini di https://www.eathealthy.co.id/meal-plan dan pesan sekarang untuk hidup yang lebih sehat dan seimbang. Jangan ragu untuk memilih gaya hidup yang lebih sehat dengan EatHealthy!
