Siapa yang tidak suka dengan kue bolu kukus? Kue yang empuk dan lezat ini menjadi salah satu kue favorit banyak orang. Namun, seringkali kita merasa kesulitan untuk membuatnya sendiri di rumah. Padahal, membuat bolu kukus sebenarnya tidak sulit loh!
Untuk itu, kali ini kami akan membagikan resep bolu kukus simpel yang bisa Anda coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa membuat bolu kukus yang lezat dan empuk seperti di toko kue.
Berikut ini adalah cara mudah membuat bolu kukus yang lezat di rumah:
Cara Mudah Membuat Bolu Kukus yang Lezat di Rumah
Untuk membuat bolu kukus yang lezat, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 1 sdm emulsifier atau SP (optional)
- 1 sdt vanilla essence
- 1 sdt baking powder
- 100 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Selengkapnya mengenai resep bolu kukus yang simpel dan tips untuk membuat bolu kukus yang empuk dan mengembang dengan sempurna, serta berbagai variasi resep, Anda bisa simak di Wikipedia.
Cara Mudah Membuat Bolu Kukus yang Lezat di Rumah
Bagi para pecinta kue, bolu kukus pasti menjadi salah satu jenis kue yang selalu dinanti-nantikan. Bolu kukus memiliki tekstur yang lembut dan empuk, serta rasanya yang enak dan manis membuat banyak orang suka. Namun, tidak semua orang bisa membuat bolu kukus yang lezat dan empuk. Oleh karena itu, kali ini kami akan memberikan resep bolu kukus simpel untuk membuat kue yang lezat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml minyak goreng
- 100 ml air matang
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- Secukupnya garam
Cara Membuat Bolu Kukus yang Lezat:
- Pertama-tama, siapkan loyang kue yang telah diolesi margarin dan taburi tepung terigu. Setelah itu, panaskan kukusan dengan api sedang.
- Kocok telur dan gula pasir dengan menggunakan mixer selama kurang lebih 5 menit hingga mengembang dan berwarna putih.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan minyak goreng dan air matang ke dalam adonan bolu kukus, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tuang adonan bolu kukus ke dalam loyang kue yang telah disiapkan tadi.
- Kukus adonan bolu kukus selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang.
- Setelah matang, angkat bolu kukus dari kukusan dan biarkan dingin selama beberapa menit.
- Potong bolu kukus dengan ukuran sesuai selera dan sajikan.
- Bolu kukus siap disantap dan dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Demikian resep bolu kukus simpel untuk membuat kue yang lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, dijamin bolu kukus yang Anda buat akan menjadi lezat dan empuk. Selamat mencoba!
Resep Bolu Kukus Simpel dengan Bahan yang Mudah Ditemukan
Bolu kukus adalah salah satu kue yang paling populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Banyak orang yang suka membuat bolu kukus di rumah, karena bahan-bahannya mudah ditemukan dan proses pembuatannya cukup sederhana. Di bawah ini adalah resep bolu kukus simpel yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- 150 ml air
- 50 ml minyak goreng
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Tuang air dan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk rata.
- Siapkan loyang kukus yang sudah diolesi margarin. Tuang adonan ke dalam loyang.
- Kukus adonan selama 30-35 menit dengan api sedang.
- Tes tusuk untuk memastikan bolu sudah matang. Jika tusukannya keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
- Ambil bolu dari loyang dan biarkan dingin sejenak.
- Potong bolu sesuai selera.
- Bolu kukus simpel siap disajikan.
Itulah resep bolu kukus simpel yang bisa Anda coba di rumah. Anda bisa menambahkan topping atau isian sesuai dengan selera. Misalnya, potongan buah-buahan, kacang, atau cokelat. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan pewarna makanan untuk memberikan warna pada bolu.
Untuk membuat bolu kukus yang lezat, Anda perlu memperhatikan beberapa hal. Pertama, pastikan telur dan gula pasir dikocok dengan baik sehingga mengembang dan berwarna putih pucat. Kedua, jangan terlalu sering membuka tutup kukusan saat memasak bolu, karena suhu yang terlalu sering berubah dapat membuat bolu menjadi kempes. Ketiga, gunakan tepung terigu yang berkualitas baik untuk menghasilkan tekstur bolu yang lembut.
Dengan resep bolu kukus simpel ini, Anda bisa membuat kue yang lezat dan enak di rumah tanpa perlu membeli dari toko kue. Selamat mencoba!
Tips Membuat Bolu Kukus yang Empuk dan Mengembang dengan Sempurna
Bolu kukus adalah salah satu jenis kue yang sangat disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya yang mudah dan praktis membuat bolu kukus menjadi salah satu kue yang paling sering dibuat di rumah. Namun, tidak semua orang bisa membuat bolu kukus yang empuk dan mengembang dengan sempurna. Untuk itu, berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat bolu kukus yang empuk dan mengembang dengan sempurna.
1. Gunakan Telur yang Suhu Ruang
Untuk membuat bolu kukus yang empuk dan mengembang dengan sempurna, pastikan Anda menggunakan telur yang suhu ruang. Telur yang suhu ruang akan lebih mudah dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dan akan membuat adonan bolu lebih mudah mengembang.
2. Gunakan Tepung Terigu Protein Rendah
Untuk membuat bolu kukus yang empuk dan mengembang dengan sempurna, gunakan tepung terigu protein rendah. Tepung terigu protein rendah akan membuat bolu kukus lebih empuk dan mengembang dengan sempurna.
3. Kocok Telur dan Gula Sampai Mengembang
Sebelum mencampurkan bahan-bahan lainnya, kocok telur dan gula sampai mengembang. Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi menggunakan mixer sampai mengembang dan berwarna putih.
4. Campurkan Tepung Terigu Secara Bertahap
Setelah telur dan gula mengembang, campurkan tepung terigu secara bertahap. Tambahkan sedikit-sedikit tepung terigu sambil terus diaduk perlahan. Pastikan tidak ada gumpalan tepung terigu di dalam adonan.
5. Tambahkan Bahan Pengembang
Setelah tepung terigu tercampur sempurna, tambahkan bahan pengembang seperti baking powder atau soda kue. Bahan pengembang ini akan membuat bolu kukus lebih mengembang.
6. Gunakan Loaf Pan yang Sudah Diolesi Margarin
Sebelum menuangkan adonan bolu kukus ke dalam loa pan, pastikan loa pan sudah diolesi margarin terlebih dahulu agar bolu tidak lengket di loa pan. Jangan terlalu banyak mengolesi margarin agar bolu tidak terlalu berminyak.
7. Kukus Bolu dengan Api Kecil
Setelah adonan bolu kukus sudah masuk ke dalam loa pan, kukus bolu dengan api kecil selama sekitar 30-40 menit. Jangan membuka tutup panci kukusan selama proses pengukusan agar bolu tidak kempes.
8. Tes Kematangan dengan Tusuk Gigi
Setelah 30-40 menit, tes kematangan bolu dengan tusuk gigi. Tusuk bolu dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya bolu sudah matang.
9. Dinginkan Bolu Sebelum Dihidangkan
Setelah bolu sudah matang, keluarkan bolu dari loa pan dan biarkan dingin sebelum dihidangkan. Dinginkan bolu di atas rak pendingin agar bolu tidak lembab.
10. Simpan Bolu di Wadah yang Tertutup
Jika tidak langsung dihidangkan, simpan bolu di dalam wadah yang tertutup agar bolu tidak kering dan awet. Bolu kukus bisa disimpan di dalam lemari es selama beberapa hari.
Berbagai Variasi Resep Bolu Kukus yang Bisa Anda Coba di Rumah
Bolu kukus adalah salah satu jenis kue yang paling mudah dibuat. Selain itu, rasanya yang lembut dan lezat membuat kue ini banyak disukai oleh banyak orang. Jika Anda ingin membuat bolu kukus di rumah, berikut beberapa variasi resep bolu kukus yang bisa Anda coba.
Bolu Kukus Pandan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu kukus pandan ini adalah tepung terigu, telur, gula, baking powder, santan, pewarna makanan hijau, dan pasta pandan. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder. Tambahkan santan dan pasta pandan, lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 30-40 menit hingga matang.
Bolu Kukus Coklat
Untuk membuat bolu kukus coklat, Anda akan membutuhkan tepung terigu, gula, telur, baking powder, bubuk coklat, mentega, dan susu. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder dan bubuk coklat. Tambahkan mentega dan susu, lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 30-40 menit hingga matang.
Bolu Kukus Keju
Untuk membuat bolu kukus keju, Anda akan membutuhkan tepung terigu, gula, telur, baking powder, keju parut, dan susu. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder. Tambahkan keju parut dan susu, lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 30-40 menit hingga matang.
Bolu Kukus Jeruk
Untuk membuat bolu kukus jeruk, Anda akan membutuhkan tepung terigu, gula, telur, baking powder, air jeruk nipis, dan air soda. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder. Tambahkan air jeruk nipis dan air soda, lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 30-40 menit hingga matang.
Bolu Kukus Pisang
Untuk membuat bolu kukus pisang, Anda akan membutuhkan tepung terigu, gula, telur, baking powder, pisang yang sudah dihaluskan, dan susu. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan susu, lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 30-40 menit hingga matang.
Bolu Kukus Ubi
Untuk membuat bolu kukus ubi, Anda akan membutuhkan tepung terigu, gula, telur, baking powder, ubi yang sudah dihaluskan, dan susu. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder. Tambahkan ubi yang sudah dihaluskan dan susu, lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 30-40 menit hingga matang.
Bolu Kukus Ketan Hitam
Untuk membuat bolu kukus ketan hitam, Anda akan membutuhkan tepung ketan hitam, gula, telur, baking powder, santan, dan pasta pandan. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan tepung ketan hitam yang telah dicampur dengan baking powder. Tambahkan santan dan pasta pandan, lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 30-40 menit hingga matang.
Bolu Kukus Jagung
Untuk membuat bolu kukus jagung, Anda akan membutuhkan tepung terigu, gula, telur, baking powder, jagung yang sudah dihaluskan, dan susu. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder. Tambahkan jagung yang sudah dihaluskan dan susu, lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 30-40 menit hingga matang.
Bolu Kukus Red Velvet
Untuk membuat bolu kukus red velvet, Anda akan membutuhkan tepung terigu, gula, telur, baking powder, coklat bubuk, pewarna makanan merah, dan susu. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder dan coklat bubuk. Tambahkan pewarna makanan merah dan susu, lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 30-40 menit hingga matang.
Bolu Kukus Milo
Untuk membuat bolu kukus milo, Anda akan membutuhkan tepung terigu, gula, telur, baking powder, milo, dan susu. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder dan milo. Tambahkan susu, lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 30-40 menit hingga matang.
Dalam kesibukan yang padat, seringkali membuat kue menjadi hal yang sulit untuk dilakukan. Namun, dengan Resep Bolu Kukus Simpel untuk Membuat Kue yang Lezat yang kami bagikan, kamu bisa membuat kue sendiri di rumah dengan mudah dan cepat. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan di pasaran dan harganya terjangkau.
Tidak hanya itu, kami juga memberikan tips untuk membuat bolu kukus yang empuk dan mengembang dengan sempurna. Dengan mengikuti tips tersebut, kamu bisa mendapatkan bolu kukus yang lezat dan menarik untuk disajikan di berbagai acara.
Jangan lupa juga untuk mencoba berbagai variasi resep bolu kukus yang bisa kamu coba di rumah. Dengan variasi tersebut, kamu bisa menemukan rasa bolu kukus yang sesuai dengan selera dan keinginanmu.
Jika kamu ingin memulai gaya hidup sehat, kamu bisa mencoba catering sehat dari EatHealthy. Nikmati menu-menu sehat dan terbuat dari bahan alami yang akan membantu menjaga kesehatanmu tanpa harus repot memasak. Pesan sekarang di https://www.eathealthy.co.id/meal-plan dan jadilah versi terbaik dari dirimu dengan menikmati makanan lezat dan bergizi dari EatHealthy.
