Donat adalah salah satu jajanan yang paling digemari oleh banyak orang. Rasanya yang manis dan empuk membuat siapa saja sulit untuk menolaknya. Namun, terkadang sulit untuk menemukan donat yang enak dan sesuai dengan selera kita di luar sana. Oleh karena itu, membuat donat sendiri di rumah bisa menjadi solusi yang tepat.
Cara membuat donat sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Kita hanya membutuhkan beberapa bahan dasar seperti tepung terigu, gula, ragi, susu, dan telur. Kita juga bisa menambahkan berbagai macam topping sesuai dengan selera kita seperti coklat, keju, kacang, dan lain sebagainya. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep donat sederhana dan enak yang bisa kamu coba di rumah.
Resep donat sederhana yang kami berikan ini bisa menjadi pilihan kreasi untuk keluarga. Dengan membuat sendiri donat di rumah, kita bisa menyesuaikan rasa dan tekstur donat sesuai dengan selera keluarga. Selain itu, membuat donat sendiri juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan mengasyikkan bersama keluarga di rumah. Resep bikin donat juga bisa menjadi salah satu aktivitas seru yang bisa kamu lakukan bersama anak-anak.
Donat adalah salah satu makanan yang populer di seluruh dunia. Bentuknya yang unik dan rasa manis membuatnya disukai oleh banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah, tidak perlu khawatir karena di sini kami akan memberikan resep donat sederhana dan enak untuk dicoba di rumah.
Bahan-bahan
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 11 gram ragi instan
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 100 gram mentega
Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah besar.
2. Tambahkan telur dan susu cair, aduk hingga rata.
3. Masukkan mentega dan uleni adonan hingga kalis.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
5. Kempiskan adonan dengan cara ditekan-tekan.
6. Giling adonan hingga setebal 1 cm.
7. Potong adonan dengan menggunakan cetakan donat.
8. Diamkan donat selama 30 menit.
9. Goreng donat dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
10. Angkat dan tiriskan donat.
Tips
- Untuk membuat donat yang lebih lezat, tambahkan 1 sendok teh vanili pada adonan.
- Setelah menekan adonan, istirahatkan adonan selama 10 menit sebelum memotong dengan cetakan donat.
- Goreng donat dalam minyak yang cukup panas untuk mencegah donat menyerap minyak terlalu banyak.
- Taburkan gula bubuk atau cokelat cair pada donat yang sudah matang untuk memberikan rasa yang lebih enak.
Penutup
Itulah resep donat sederhana dan enak yang bisa Anda coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat donat yang lezat dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep Donat Sederhana yang Bisa Dijadikan Pilihan Kreasi untuk Keluarga
Donat adalah salah satu kudapan favorit yang banyak disukai oleh semua orang, baik anak-anak maupun dewasa. Kudapan yang berbentuk bundar dengan lubang di tengah ini sangat nikmat apabila disantap bersama segelas teh atau kopi. Banyak jenis donat yang bisa ditemukan di toko kue atau restoran, namun kali ini kita akan berbagi resep donat sederhana dan enak yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sachet ragi instan
- 120 ml air hangat
- 2 butir telur
- 60 gram gula pasir
- 100 ml susu cair
- 50 gram mentega tawar
- 1/4 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Gula halus secukupnya untuk taburan
Cara Membuat
1. Campurkan ragi instan dengan air hangat, aduk hingga rata, sisihkan dan biarkan selama 5 menit.
2. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, buat lubang di tengahnya, kemudian tambahkan campuran ragi instan dan air hangat yang sudah disiapkan. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan telur, gula pasir, susu cair, mentega tawar, dan garam. Aduk hingga rata dan kalis.
4. Tutup wadah dengan kain bersih, biarkan adonan mengembang selama 1 jam.
5. Setelah adonan mengembang, ambil sejumput adonan, bulatkan dan lubangi bagian tengahnya. Lakukan hingga adonan habis.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
7. Goreng donat hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
8. Taburi gula halus di atas donat, sajikan selagi masih hangat.
Begitulah cara membuat donat sederhana yang bisa dijadikan pilihan kreasi untuk keluarga. Jangan lupa untuk menjaga kebersihan dan keamanan saat memasak, serta mencoba variasi rasa seperti donat coklat dan donat keju untuk variasi yang lebih beragam. Selamat mencoba!
Tips dan Trik Membuat Donat yang Empuk dan Menggoda Selera
Donat memang menjadi salah satu kudapan yang paling digemari oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, bentuknya yang lembut dan empuk juga sangat menggoda. Jika Anda ingin membuat donat sendiri di rumah, berikut adalah beberapa tips dan trik yang bisa Anda coba agar donat yang Anda buat empuk dan menggoda selera.
1. Gunakan Tepung Terigu yang Berkualitas
Tepung terigu yang berkualitas akan memberikan hasil yang lebih baik pada donat yang Anda buat. Pilihlah tepung terigu yang memiliki kandungan protein yang tinggi, seperti tepung terigu protein tinggi atau tepung terigu protein sedang.
2. Jangan Terlalu Banyak Mengaduk Adonan
Jangan terlalu banyak mengaduk adonan donat karena hal ini bisa membuat donat menjadi keras dan berminyak. Cukup aduk adonan sampai tercampur rata, lalu diamkan selama beberapa menit sebelum mulai menggulung dan memotong adonan menjadi bentuk donat.
3. Gunakan Telur yang Berkualitas
Telur adalah salah satu bahan yang penting dalam membuat donat. Gunakan telur yang berkualitas, seperti telur ayam kampung, untuk mendapatkan hasil yang lebih baik pada donat yang Anda buat.
4. Gunakan Ragam Bahan Pengembang
Agar donat yang Anda buat empuk, gunakan ragam bahan pengembang seperti ragi instan atau baking powder. Pastikan untuk mengikuti takaran yang tepat agar donat tidak menjadi keras atau berminyak.
5. Jangan Terlalu Lama Menggoreng Donat
Jangan terlalu lama menggoreng donat karena hal ini bisa membuat donat menjadi keras dan kering. Goreng donat sampai warnanya kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
6. Taburkan Gula atau Keju
Setelah donat selesai digoreng, taburkan gula atau keju parut di atas donat untuk memberikan rasa yang lebih lezat dan menarik. Anda juga bisa menambahkan topping lain seperti cokelat atau kacang-kacangan sesuai dengan selera.
7. Gunakan Wadah yang Tepat
Gunakan wadah yang tepat untuk menyimpan donat agar tetap empuk dan lembut. Simpan donat di dalam wadah kedap udara atau dalam kantong plastik yang dirapatkan dengan karet gelang agar donat tidak terkena udara dan menjadi keras.
8. Jangan Gunakan Minyak yang Terlalu Panas
Jangan gunakan minyak yang terlalu panas saat menggoreng donat karena hal ini bisa membuat donat menjadi gosong dan berminyak. Gunakan minyak yang panasnya sedang-sedang saja agar donat matang merata dan empuk.
9. Tambahkan Susu Cair
Tambahkan sedikit susu cair ke dalam adonan donat untuk memberikan rasa yang lebih lembut dan kaya. Susu juga membantu membuat adonan menjadi lebih kental dan mudah diolah.
10. Diamkan Adonan Selama Beberapa Menit
Setelah adonan donat tercampur rata, diamkan selama beberapa menit sebelum mulai menggulung dan memotong adonan menjadi bentuk donat. Hal ini akan membantu adonan menjadi lebih kental dan mudah diolah, serta membantu donat menjadi lebih empuk dan lembut.
Langkah-Langkah Mudah Membuat Donat yang Bikin Lidah Bergoyang
Donat merupakan salah satu kue yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Kudapan yang berbentuk bulat dengan lubang di tengah ini memang mempunyai cita rasa yang sangat lezat dan menggoda selera. Selain itu, donat juga sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan. Bagi kamu yang ingin membuat donat sendiri di rumah, berikut ini adalah langkah-langkah mudahnya.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sachet ragi instan
- 50 gram gula pasir
- 100 ml susu cair
- 50 gram margarin
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis.
3. Masukkan margarin dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tambahkan garam. Aduk kembali hingga rata.
5. Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
6. Setelah mengembang, uleni adonan hingga elastis.
7. Gilas adonan dengan rolling pin hingga setebal 1 cm.
8. Potong-potong adonan dengan cetakan donat.
9. Diamkan donat selama 15 menit hingga mengembang.
10. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng donat hingga kecokelatan.
Demikianlah resep donat sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Dalam rangka mencoba hal baru di dapur, membuat donat sederhana dan enak bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dicoba. Dengan mengikuti resep yang mudah dan tips yang tepat, donat empuk dan lezat bisa dihasilkan dengan mudah di rumah. Tak hanya itu, donat juga bisa dijadikan pilihan kreasi untuk keluarga sebagai camilan atau sarapan yang menyenangkan.
Dalam artikel ini, telah dijelaskan cara membuat donat yang lezat dan mudah di rumah, resep donat sederhana dan tips serta trik untuk membuat donat empuk dan menggoda selera. Langkah-langkah mudah serta bahan-bahan yang dibutuhkan sudah dijelaskan secara detail untuk memudahkan pembaca dalam mencoba resep ini.
Jangan lupa, setelah mencoba resep donat sederhana ini, kamu juga bisa mencoba layanan catering sehat dari EatHealthy untuk hidup yang lebih seimbang. Temukan menu-menu sehat yang terbuat dari bahan alami dan memesan catering sehat untuk menjaga pola makan yang seimbang dan sehat. Jadilah versi terbaik dari dirimu dengan mengonsumsi makanan lezat dan bergizi dari EatHealthy!