Resep Kue Rumahan Kukus: Kreasi Lezat yang Mudah Dibuat di Dapurmu!
Jika kamu suka menghabiskan waktu di dapur untuk mencoba resep kue-kue yang lezat, maka kamu harus mencoba membuat kue kukus rumahan. Kue kukus rumahan sangat mudah dibuat dan rasanya sangat menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar, kamu bisa menciptakan kreasi kue kukus yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir tentang sulitnya membuat kue kukus rumahan, karena kami akan berbagi denganmu resep kue kukus yang mudah dan praktis. Mulai dari bola-bola ubi, onde-onde, hingga lapis legit kukus, semuanya bisa kamu coba di dapurmu sendiri. Yuk, simak resep kue kukus rumahan yang menggoda selera di bawah ini!
Ciptakan Sensasi Baru dengan Resep Kue Rumahan Kukus yang Menggiurkan!
Apakah kamu bosan dengan kue-kue yang itu-itu saja? Kamu bisa menciptakan sensasi baru dengan mencoba resep kue rumahan kukus yang menggiurkan. Salah satu resep kue kukus yang bisa kamu coba adalah kue putu ayu. Kue putu ayu adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan kelapa yang disajikan dengan gula merah cair.
Untuk membuat kue putu ayu, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti tepung ketan, gula pasir, kelapa parut, dan daun pandan. Kamu bisa mencari resep lengkapnya di Wikipedia. Selain kue putu ayu, masih banyak lagi resep kue kukus rumahan yang bisa kamu coba. Yuk, bereksperimen dengan kreasi kue kukus di dapurmu!
Resep Kue Rumahan Kukus: Kreasi Lezat yang Mudah Dibuat di Dapurmu!
Jika kamu bosan dengan kue-kue yang umumnya dijual di toko, coba deh membuat kue sendiri di rumah. Salah satu jenis kue yang bisa kamu coba adalah kue kukus. Selain mudah dibuat, kue kukus juga memiliki berbagai macam varian rasa yang bisa kamu coba. Yuk, intip resep kue rumahan kukus yang lezat dan mudah dibuat di dapurmu!
1. Kue Putu Ayu
Kue putu ayu merupakan salah satu jenis kue kukus yang paling populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari tepung ketan, santan, gula, dan daun pandan. Untuk membuat kue putu ayu, kamu cukup mencampurkan semua bahan dan mengukusnya selama kurang lebih 20 menit. Kue putu ayu siap disajikan dan dinikmati.
2. Kue Lapis
Siapa yang tidak suka dengan kue lapis? Kue ini terbuat dari tepung terigu, santan, telur, gula, dan pewarna makanan. Untuk membuat kue lapis, kamu perlu mengukus lapisan demi lapisan dengan warna yang berbeda-beda. Setelah selesai, kue lapis siap disajikan dan dinikmati.
3. Bolu Kukus
Bolu kukus merupakan jenis kue yang sangat sederhana namun tetap lezat. Bolu kukus terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan baking powder. Kamu bisa menambahkan berbagai macam varian rasa seperti cokelat, keju, atau pandan.
4. Kue Wajik
Kue wajik terbuat dari ketan, gula merah, santan, dan garam. Untuk membuat kue wajik, kamu perlu merebus ketan dan bahan-bahan lainnya hingga matang. Setelah itu, kamu bisa mengukusnya selama kurang lebih 20 menit. Kue wajik siap disajikan dan dinikmati.
5. Kue Klepon
Kue klepon terbuat dari ketan dan gula merah. Untuk membuat kue klepon, kamu perlu menggiling ketan dan membentuknya menjadi bola-bola kecil. Setelah itu, kamu bisa memasukkan gula merah ke dalam bola-bola ketan tersebut. Kemudian, kukus bola-bola ketan selama kurang lebih 10 menit. Kue klepon siap disajikan dan dinikmati.
6. Kue Lumpur
Kue lumpur terbuat dari tepung terigu, santan, telur, gula, dan pewarna makanan. Untuk membuat kue lumpur, kamu perlu mencampurkan semua bahan dan mengukusnya selama kurang lebih 20 menit. Kue lumpur siap disajikan dan dinikmati.
7. Kue Talam
Kue talam terbuat dari tepung ketan, tepung terigu, santan, gula, dan daun pandan. Untuk membuat kue talam, kamu perlu mencampurkan semua bahan dan mengukusnya selama kurang lebih 30 menit. Kue talam siap disajikan dan dinikmati.
8. Kue Bingka
Kue bingka terbuat dari tepung ketan, santan, telur, gula, dan daun pandan. Untuk membuat kue bingka, kamu perlu mencampurkan semua bahan dan mengukusnya selama kurang lebih 30 menit. Kue bingka siap disajikan dan dinikmati.
9. Kue Serabi
Kue serabi terbuat dari tepung terigu, santan, telur, gula, dan daun pandan. Untuk membuat kue serabi, kamu perlu mencampurkan semua bahan dan mengukusnya selama kurang lebih 20 menit. Kue serabi siap disajikan dan dinikmati.
10. Kue Talam Ubi Ungu
Kue talam ubi ungu terbuat dari tepung ketan, tepung terigu, santan, gula, ubi ungu, dan daun pandan. Untuk membuat kue talam ubi ungu, kamu perlu mencampurkan semua bahan dan mengukusnya selama kurang lebih 30 menit. Kue talam ubi ungu siap disajikan dan dinikmati.
Tak bisa dipungkiri, kue adalah camilan yang paling disukai oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, kue juga bisa dijadikan sebagai teman ngopi atau acara keluarga. Namun, kadang kita bingung mencari kue yang cocok untuk dihidangkan di rumah. Nah, kali ini kami akan memberikan resep kue rumahan kukus yang menggiurkan dan pastinya akan membuat suasana di rumah semakin meriah.
1. Bolu Pandan Kukus
Resep pertama yang akan kami berikan adalah bolu pandan kukus. Bolu ini merupakan kue yang mudah dibuat dan pastinya lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt pasta pandan
- 75 ml minyak goreng
- 75 ml air matang
Cara membuatnya sangat mudah. Pertama, campurkan semua bahan ke dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak. Kukus selama 20-30 menit hingga matang. Selamat mencoba!
2. Lapis Legit Kukus
Resep kedua yang akan kami berikan adalah lapis legit kukus. Lapis legit merupakan kue tradisional yang sudah sangat terkenal di Indonesia. Nah, kali ini kami akan memberikan cara membuat lapis legit kukus yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 500 gram margarin
- 500 gram tepung terigu
- 500 gram gula pasir
- 15 butir telur
- 1 sdt vanili
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt cengkeh bubuk
- 1 sdt air jeruk nipis
Cara membuatnya sangat mudah. Pertama, lelehkan margarin dan biarkan dingin. Kemudian, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Tambahkan margarin cair, vanili, kayu manis, cengkeh, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Kukus selama 30-40 menit hingga matang. Selamat mencoba!
3. Bika Ambon Kukus
Resep ketiga yang akan kami berikan adalah bika ambon kukus. Bika ambon merupakan kue tradisional dari Medan yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan manis. Nah, kali ini kami akan memberikan cara membuat bika ambon kukus yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 500 gram tepung sagu
- 500 gram gula pasir
- 15 butir telur
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt air kapur sirih
- 300 ml santan kental
- 1 sdt pasta pandan
Cara membuatnya sangat mudah. Pertama, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Masukkan ragi instan, air kapur sirih, santan kental, dan pasta pandan. Aduk rata. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak. Kukus selama 30-40 menit hingga matang. Selamat mencoba!
4. Kue Putu Kukus
Resep keempat yang akan kami berikan adalah kue putu kukus. Kue putu merupakan kue tradisional dari Indonesia yang terkenal dengan isian kelapa dan gula merah. Nah, kali ini kami akan memberikan cara membuat kue putu kukus yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 200 gram tepung ketan putih
- 50 gram tepung terigu
- 200 ml air matang
- 100 gram kelapa parut
- 50 gram gula merah
- 1 lembar daun pandan
Cara membuatnya sangat mudah. Pertama, campurkan tepung ketan putih dan tepung terigu ke dalam wadah. Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Setelah itu, kukus adonan selama 15-20 menit hingga matang. Selanjutnya, campurkan kelapa parut, gula merah, dan daun pandan ke dalam wadah. Aduk rata. Setelah adonan kue putu matang, potong-potong dan isi dengan campuran kelapa parut. Kue putu kukus siap disajikan. Selamat mencoba!
5. Kue Lumpur Kukus
Resep kelima yang akan kami berikan adalah kue lumpur kukus. Kue lumpur merupakan kue tradisional dari Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan manis. Nah, kali ini kami akan memberikan cara membuat kue lumpur kukus yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 50 gram margarin
- 75 ml air matang
- 1 sdt vanili
- 1 sdt air jeruk nipis
Cara membuatnya sangat mudah. Pertama, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Masukkan baking powder, margarin cair, air matang, vanili, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Kukus selama 20-30 menit hingga matang. Selamat mencoba!
6. Wingko Babat Kukus
Resep keenam yang akan kami berikan adalah wingko babat kukus. Wingko babat merupakan kue tradisional dari Indonesia yang terkenal dengan isian kelapa dan gula merah. Nah, kali ini kami akan memberikan cara membuat wingko babat kukus yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 500 gram kelapa parut kasar
- 300 gram gula merah
- 200 gram tepung ketan putih
- 200 ml air matang
- 1/2 sdt garam
- Daun pisang secukupnya
Cara membuatnya sangat mudah. Pertama, campurkan kelapa parut kasar dan gula merah ke dalam wadah. Aduk rata. Kemudian, campurkan tepung ketan putih, air matang, dan garam ke dalam wadah. Aduk rata. Setelah itu, panaskan adonan kelapa parut kasar di atas wajan. Setelah kelapa parut kasar matang, campurkan dengan adonan tepung ketan putih. Aduk rata. Setelah adonan tercampur rata, tuangkan ke dalam daun pisang yang sudah dioles minyak. Kukus selama 20-30 menit hingga matang. Selamat mencoba!
7. Kue Tape Kukus
Resep ketujuh yang akan kami berikan adalah kue tape kukus. Kue tape merupakan kue tradisional dari Indonesia yang terkenal dengan rasa tape yang khas. Nah, kali ini kami akan memberikan cara membuat kue tape kukus yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 250 gram tape singkong
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili
- 75 ml minyak goreng
- 75 ml air matang
Cara membuatnya sangat mudah. Pertama, haluskan tape singkong menggunakan blender. Kemudian, campurkan semua bahan ke dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak. Kukus selama 20-30 menit hingga matang. Selamat mencoba!
8. Klepon Kukus
Resep kedelapan yang akan kami berikan adalah klepon kukus. Klepon merupakan kue tradisional dari Indonesia yang terkenal dengan isian gula merah yang meleleh di dalamnya. Nah, kali ini kami akan memberikan cara membuat klepon kukus yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 200 gram ketan putih
- 100 gram gula merah
- 50 gram kelapa parut kasar
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuatnya sangat mudah. Pertama, rendam ketan putih dalam air selama 1 jam. Setelah itu, kukus ketan putih selama 20-30 menit hingga matang. Kemudian, campurkan gula merah dan air dalam wajan. Tambahkan garam dan kelapa parut kasar. Aduk rata. Setelah itu, masukkan adonan gula merah ke dalam ketan putih yang sudah matang. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil. Klepon kukus siap disajikan. Selamat mencoba!
9. Srikaya Kukus
Resep kesembilan yang akan kami berikan adalah srikaya kukus. Srikaya merupakan kue tradisional dari Indonesia yang terkenal dengan isian kelapa dan gula merah. Nah, kali ini kami akan memberikan cara membuat srikaya kukus yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 500 gram kelapa parut kasar
- 300 gram gula merah
- 200 gram tepung ketan putih
- 200 ml air matang
- 1/2 sdt garam
- Daun pisang secukupnya
Cara membuatnya sangat mudah. Pertama, campurkan kelapa parut kas
Berkreasi dengan Resep Kue Kukus Rumahan yang Menggoda Selera!
Saat sedang bosan di rumah, memasak bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan. Salah satu kreasi dapur yang bisa dilakukan adalah membuat kue kukus rumahan. Kue kukus ini mudah dibuat dan biasanya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Nah, berikut adalah beberapa resep kue kukus yang bisa dicoba di dapurmu!
1. Bolu Kukus
Bolu kukus adalah kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari bahan-bahan dasar seperti tepung terigu, telur, gula, dan baking powder. Bolu kukus dapat dijadikan camilan atau sebagai alternatif untuk sarapan. Tambahkan topping seperti keju parut atau cokelat serut untuk penampilan yang lebih menarik.
2. Kue Lumpur
Kue lumpur adalah kue yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Kue ini terbuat dari tepung ketan, tepung terigu, gula, santan, dan telur. Kue lumpur dapat disajikan dengan tambahan topping seperti serutan kelapa atau kismis untuk memberikan rasa yang lebih gurih.
3. Cucur Kukus
Cucur kukus adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, gula, santan, dan telur. Cucur kukus memiliki rasa yang manis dan lembut di dalamnya. Kue ini dapat disajikan dengan taburan gula halus atau parutan kelapa.
4. Klepon Kukus
Kue klepon kukus adalah kue dengan isian gula merah yang manis di dalamnya. Kue ini terbuat dari ketan hitam dan ditaburi kelapa parut. Klepon kukus bisa menjadi alternatif yang menarik untuk camilan di sore hari.
5. Lapis Kukus
Lapis kukus adalah kue dengan tekstur yang kenyal dan lembut. Kue ini terbuat dari tepung terigu, santan, gula, dan pewarna makanan. Lapis kukus dapat disajikan dengan berbagai warna yang menarik dan bisa menjadi pilihan yang pas untuk acara spesial.
6. Talam Kukus
Talam kukus adalah kue dengan lapisan bawah dari tepung ketan dan lapisan atas dari tepung terigu. Kue ini memiliki rasa manis yang lembut dan biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut. Talam kukus bisa menjadi alternatif yang menyenangkan untuk sarapan atau camilan di sore hari.
7. Kue Putu Kukus
Kue putu kukus adalah kue dengan isian gula merah di dalamnya. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan diberi taburan kelapa parut. Kue putu kukus biasanya disajikan dengan saus gula merah atau saus kinca untuk memberikan rasa yang lebih manis.
8. Bika Ambon Kukus
Bika Ambon kukus adalah kue khas dari daerah Sumatera Utara. Kue ini terbuat dari tepung sagu, telur, dan gula. Bika Ambon kukus memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Kue ini dapat dijadikan sebagai camilan atau sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman.
9. Kue Cubit Kukus
Kue cubit kukus adalah kue yang terkenal dengan bentuknya yang kecil dan bulat. Kue ini terbuat dari tepung terigu, gula, telur, dan baking powder. Kue cubit kukus bisa dijadikan sebagai camilan untuk keluarga atau sebagai sajian di acara spesial.
10. Kue Lumpur Pandan Kukus
Kue lumpur pandan kukus adalah kue yang terbuat dari tepung ketan, tepung terigu, santan, dan gula. Kue ini memiliki rasa pandan yang khas dan tekstur yang lembut. Kue lumpur pandan kukus dapat disajikan dengan taburan kelapa parut untuk memberikan rasa yang lebih gurih.
Cara Mudah Membuat Kue Kukus Rumahan yang Lezat dan Praktis!
Bagi sebagian orang, membuat kue bukanlah hal yang mudah dilakukan. Namun, tak perlu khawatir! Kue kukus rumahan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dicoba di rumah. Berikut adalah cara mudah membuat kue kukus rumahan yang lezat dan praktis!
1. Siapkan Bahan-Bahan
Sebelum membuat kue kukus rumahan, pastikan untuk menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Contohnya, tepung terigu, gula pasir, telur, susu cair, baking powder, dan vanili.
2. Campurkan Bahan
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah mencampurkan semua bahan dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan Loyang Kue
Setelah adonan tercampur rata, siapkan loyang kue yang akan digunakan. Oleskan margarin pada permukaan loyang agar adonan tidak lengket saat dipanggang.
4. Tuang Adonan ke Loyang
Setelah loyang teroles margarin, tuangkan adonan ke dalam loyang. Pastikan adonan merata di seluruh permukaan loyang.
5. Panaskan Air
Setelah itu, panaskan air dalam panci atau pengukus hingga mendidih.
6. Letakkan Loyang di Atas Panci
Kemudian, letakkan loyang kue di atas panci yang sudah diisi dengan air mendidih tadi. Tutup panci dengan rapat sehingga uap tidak keluar.
7. Kukus Adonan
Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
8. Angkat dan Sajikan
Setelah matang, angkat loyang dari panci dan biarkan dingin. Setelah dingin, kue kukus rumahan siap untuk disajikan.
9. Variasi Rasa
Tak hanya itu, kue kukus rumahan juga bisa di-variasi dengan berbagai rasa yang berbeda. Contohnya, rasa pandan, coklat, keju, dan masih banyak lagi.
10. Simpan di Wadah Tertutup
Jika ingin menyimpan kue kukus rumahan, pastikan untuk menyimpannya di wadah tertutup agar kue tetap lembut dan tidak cepat basi.
Nah, itulah cara mudah membuat kue kukus rumahan yang lezat dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa mencoba membuat berbagai kreasi kue kukus rumahan di dapurmu sendiri.
Dalam artikel ini, kamu telah menemukan berbagai resep kue rumahan kukus yang mudah dibuat di dapurmu sendiri. Kreasi-kreasi lezat yang dihadirkan dapat menjadi alternatif bagi kamu yang bosan dengan kue-kue biasa. Tak hanya mudah diikuti, resep-resep tersebut juga menggunakan bahan-bahan dasar yang mudah didapatkan di pasar terdekat.
Tak perlu khawatir tentang rasa dan kualitas kue yang dihasilkan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan, kamu dapat menciptakan sensasi baru dengan kue-kue rumahan kukus yang menggiurkan. Berbagai macam kreasi kue kukus rumahan yang telah disajikan dapat menggoda selera kamu dan keluarga.
Kamu tidak perlu repot-repot membeli kue di luar rumah jika sudah bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih praktis, membuat kue rumahan kukus juga dapat menghemat pengeluaran kamu. Jadi, kapan lagi mencoba resep-resep kue rumahan kukus yang mudah dibuat dan lezat ini? Yakinlah kamu pasti bisa menciptakan kreasi kue kukus rumahan yang enak dan lezat.
Ubah Gaya Hidupmu dengan Catering Sehat dari EatHealthy untuk Hidup Lebih Seimbang
Ayo, mulai perubahan hidupmu menuju gaya hidup sehat dengan memesan catering sehat dari EatHealthy sekarang juga! Nikmati menu-menu beragam dan terbuat dari bahan alami yang akan membantu menjaga kesehatanmu tanpa harus repot memasak. Temukan menu sehatnya hari ini di https://www.eathealthy.co.id/meal-plan dan pesan sekarang untuk menjaga pola makan yang seimbang dan sehat. Dengan memesan catering sehat dari EatHealthy, hidup sehat menjadi lebih mudah dan praktis. Jadilah versi terbaik dari dirimu dengan menikmati makanan lezat dan bergizi dari EatHealthy!