Cara Mudah Membuat Resep Pastel ala Mertua yang Enak dan Bergizi
Siapa yang tidak suka makanan ringan satu ini? Ya, pastel merupakan salah satu makanan yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Apalagi jika pastel tersebut dibuat ala mertua yang mudah dan lezat. Bagi yang belum tahu, pastel ala mertua adalah pastel yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan berbagai macam bahan seperti wortel, kentang, daging cincang, dan bumbu rempah-rempah yang membuatnya semakin lezat.
Inilah Rahasia Dibalik Kelezatan Resep Pastel ala Mertua yang Mudah Dibuat
Rahasia kelezatan pastel ala mertua terletak pada bahan-bahan yang digunakan serta cara pembuatannya yang mudah dan sederhana. Tidak perlu bahan-bahan yang sulit dicari atau teknik memasak yang rumit, Anda hanya perlu memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas serta mengikuti langkah-langkah pembuatan yang mudah dipahami. Dalam waktu yang singkat, Anda sudah bisa menikmati pastel ala mertua yang lezat dan bergizi.
5 Bahan Utama dalam Resep Pastel ala Mertua yang Wajib Anda Miliki
Untuk membuat pastel ala mertua yang lezat, ada beberapa bahan utama yang harus Anda miliki. Pertama, tepung terigu yang akan digunakan untuk membuat kulit pastel. Kedua, sayuran seperti wortel dan kentang yang akan diisi ke dalam pastel. Ketiga, daging cincang yang akan memberikan rasa gurih pada pastel. Keempat, bawang putih dan bawang merah yang akan menjadi bumbu rempah-rempah. Dan kelima, minyak goreng yang akan digunakan untuk menggoreng pastel.
Tips Memasak Resep Pastel ala Mertua yang Lezat dan Tahan Lama
Agar pastel ala mertua yang Anda buat memiliki rasa yang lezat dan tahan lama, ada beberapa tips yang perlu Anda ketahui. Pertama, jangan terlalu sering membuka tutup penggorengan saat memasak pastel karena bisa membuat pastel tidak matang dengan sempurna. Kedua, pastikan minyak goreng telah panas sebelum Anda menggoreng pastel. Ketiga, simpan pastel di tempat yang kering dan tertutup rapat agar tidak mudah basi. Dengan mengikuti tips-tips tersebut, pastel ala mertua yang Anda buat akan tetap lezat dan tahan lama.
Jangan lupa untuk mencoba resep pastel ala mertua yang mudah dan lezat ini di rumah. Dapatkan inspirasi lebih banyak tentang makanan Indonesia di Wikipedia.
Cara Mudah Membuat Resep Pastel ala Mertua yang Enak dan Bergizi
Saat berkunjung ke rumah mertua, pasti ada saja hidangan yang disuguhkan. Salah satunya adalah pastel. Pastel ala mertua memang terkenal enak dan lezat. Jika ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep pastel ala mertua yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 100 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Untuk isian:
- 300 gram daging ayam cincang
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 100 gram kacang polong
- 2 buah kentang, potong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak goreng
- 100 ml air
Cara membuat pastel ala mertua:
- Pertama-tama, campurkan tepung terigu, telur, garam, dan air. Aduk rata hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan biarkan selama 30 menit.
- Selanjutnya, panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang dan aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel, kentang, dan kacang polong. Aduk rata.
- Tuang air, merica, dan garam. Masak hingga semua bahan matang dan air mengering.
- Ambil adonan pastel yang sudah diistirahatkan selama 30 menit. Pipihkan menggunakan rolling pin.
- Letakkan isian di atas adonan pastel yang sudah dipipihkan. Lipat dan rekatkan tepi adonan dengan menggunakan air.
- Goreng pastel di minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
Sekarang pastel ala mertua siap disajikan. Pastel ini cocok dijadikan menu sarapan atau camilan di sore hari. Selain lezat, pastel juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti protein dari daging ayam dan serat dari sayuran.
Dengan resep pastel ala mertua yang mudah dan lezat ini, tidak perlu khawatir lagi ketika ingin membuat hidangan untuk keluarga atau tamu yang datang berkunjung. Selamat mencoba!
Resep pastel ala mertua memang terkenal dengan kelezatannya. Tak heran jika banyak orang yang mencari tahu rahasia di balik kelezatan pastel tersebut. Namun, tahukah Anda bahwa rahasia di balik kelezatan pastel ala mertua sebenarnya cukup sederhana dan mudah untuk dipraktikkan?
Pertama-tama, rahasia di balik kelezatan pastel ala mertua terletak pada penggunaan bahan-bahan yang berkualitas. Pastikan Anda menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas, seperti daging sapi, kentang, wortel, dan bawang bombay yang segar. Jangan lupa untuk memilih tepung terigu yang berkualitas tinggi agar pastel yang dihasilkan empuk dan lezat.
Selain itu, rahasia di balik kelezatan pastel ala mertua terletak pada teknik memasaknya. Pastikan Anda memasak bahan-bahan secara terpisah terlebih dahulu, seperti merebus kentang, wortel, dan memasak daging sapi. Setelah itu, tumis bawang bombay hingga harum dan masukkan bahan-bahan yang sudah dimasak tadi.
Agar pastel ala mertua yang Anda buat semakin lezat, jangan lupa untuk menambahkan bumbu-bumbu yang tepat, seperti garam, merica, kaldu ayam, dan kecap manis. Pastikan Anda mencicipi rasa pastel sebelum diisi ke dalam kulit pastel agar rasa dan teksturnya pas.
Untuk membuat kulit pastel, Anda dapat menggunakan adonan tepung terigu yang dicampur dengan telur, margarin, garam, dan air. Setelah itu, diamkan adonan selama 30 menit agar kulit pastel yang dihasilkan empuk dan mudah ditekuk.
Pastikan Anda membentuk kulit pastel dengan ukuran yang sama agar pastel yang dihasilkan terlihat rapi dan cantik. Setelah itu, isi kulit pastel dengan bahan-bahan yang sudah dimasak tadi dan rapatkan kulit pastel hingga berbentuk segitiga.
Agar pastel ala mertua yang Anda buat semakin lezat, jangan lupa untuk menggorengnya dengan minyak yang banyak. Goreng pastel hingga kuning kecoklatan dan angkat dari minyak. Tiriskan dan sajikan pastel ala mertua yang hangat dan lezat bersama keluarga tercinta.
Dengan mengetahui rahasia di balik kelezatan pastel ala mertua yang mudah dibuat, kini Anda dapat mencoba membuat pastel ala mertua sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membagikan resep pastel ala mertua yang mudah dan lezat ini kepada teman-teman dan keluarga Anda agar mereka juga dapat menikmati kelezatan pastel ala mertua yang enak dan menggugah selera ini.
5 Bahan Utama dalam Resep Pastel ala Mertua yang Wajib Anda Miliki
Pastel adalah makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan ini sering dijadikan sebagai camilan atau hidangan pelengkap saat acara tertentu. Pastel juga sering dijual di toko roti atau pasar tradisional. Ada banyak jenis pastel yang bisa Anda coba, salah satunya adalah pastel ala mertua. Berikut adalah 5 bahan utama dalam resep pastel ala mertua yang wajib Anda miliki.
1. Daging Ayam
Daging ayam adalah bahan utama dalam pastel ala mertua. Daging ayam yang digunakan harus dipotong kecil-kecil dan dimasak hingga empuk. Daging ayam yang empuk akan memberikan rasa yang lezat pada pastel ala mertua. Anda bisa membeli daging ayam di pasar atau supermarket terdekat.
2. Kentang
Kentang adalah bahan yang wajib ada di dalam pastel ala mertua. Kentang yang digunakan harus dipotong kecil-kecil dan direbus hingga empuk. Kentang yang empuk akan memberikan rasa yang lezat pada pastel ala mertua. Anda bisa membeli kentang di pasar atau supermarket terdekat.
3. Wortel
Wortel adalah bahan yang wajib ada di dalam pastel ala mertua. Wortel yang digunakan harus dipotong kecil-kecil dan direbus hingga empuk. Wortel yang empuk akan memberikan rasa yang lezat pada pastel ala mertua. Anda bisa membeli wortel di pasar atau supermarket terdekat.
4. Bawang Merah dan Bawang Putih
Bawang merah dan bawang putih adalah bahan yang wajib ada di dalam pastel ala mertua. Bawang merah dan bawang putih yang digunakan harus diiris tipis dan digoreng hingga harum. Bawang merah dan bawang putih yang harum akan memberikan aroma yang sedap pada pastel ala mertua. Anda bisa membeli bawang merah dan bawang putih di pasar atau supermarket terdekat.
5. Kulit Pastel
Kulit pastel adalah bahan utama dalam pastel ala mertua. Kulit pastel yang digunakan harus dipotong sesuai ukuran dan bentuk yang diinginkan. Anda bisa membeli kulit pastel di toko roti atau pasar tradisional.
Itulah 5 bahan utama dalam resep pastel ala mertua yang wajib Anda miliki. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera seperti telur, jamur, dan sayuran lainnya. Pastel ala mertua bisa disajikan sebagai camilan atau hidangan pelengkap saat acara tertentu. Pastel ala mertua juga bisa disimpan di dalam freezer dan dipanaskan kembali saat ingin dimakan.
Untuk membuat pastel ala mertua, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil dan direbus hingga empuk. Tumis hingga daging ayam berubah warna.
- Masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil dan direbus hingga empuk. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya. Aduk rata.
- Ambil kulit pastel dan beri isi secukupnya. Lipat kulit pastel menjadi bentuk segitiga dan rekatkan menggunakan air.
- Goreng pastel hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Pastel ala mertua siap disajikan.
Jangan lupa untuk mencoba resep pastel ala mertua yang mudah dan lezat ini di rumah. Selamat mencoba!
Pastel ala mertua adalah salah satu makanan yang sering dihidangkan dalam acara-acara keluarga. Walaupun terkesan rumit, sebenarnya pastel ini mudah dibuat. Dalam artikel ini, saya akan memberikan beberapa tips untuk memasak pastel ala mertua yang lezat dan tahan lama.
1. Persiapan Bahan
Pastel ala mertua terdiri dari berbagai macam bahan, mulai dari daging cincang, wortel, kentang, telur, hingga bawang putih dan bawang merah. Sebelum memasak, pastikan semua bahan telah dicuci bersih dan dipotong sesuai ukuran yang diinginkan.
2. Memasak Daging
Daging cincang adalah salah satu bahan utama dalam pastel ala mertua. Sebelum dimasukkan ke dalam adonan pastel, daging harus dimasak terlebih dahulu hingga matang. Dalam proses memasak daging, gunakan api sedang agar daging matang merata dan tidak keras.
3. Menggoreng Bawang
Bawang putih dan bawang merah adalah bahan penting dalam pastel ala mertua. Sebelum dimasukkan ke dalam adonan, bawang harus digoreng terlebih dahulu hingga harum dan berubah warna menjadi kecoklatan. Pastikan bawang tidak terlalu matang agar tidak terlalu keras saat dimakan.
4. Menggoreng Kentang dan Wortel
Kentang dan wortel adalah sayuran yang wajib ada dalam pastel ala mertua. Sebelum dimasukkan ke dalam adonan, kentang dan wortel harus digoreng terlebih dahulu hingga matang. Pastikan kentang dan wortel tidak terlalu lembek agar teksturnya tetap terjaga saat dimasukkan ke dalam adonan.
5. Memasak Telur
Telur adalah bahan lain yang harus ada dalam pastel ala mertua. Sebelum dimasukkan ke dalam adonan, telur harus dimasak terlebih dahulu hingga matang. Gunakan api sedang agar telur matang merata dan tidak terlalu keras.
6. Membuat Adonan
Setelah semua bahan siap, saatnya membuat adonan pastel ala mertua. Campurkan semua bahan dalam satu wadah dan aduk hingga tercampur merata. Tambahkan garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya untuk memberikan rasa yang lebih enak.
7. Memotong Kulit Pastel
Kulit pastel dapat dibeli di toko bahan makanan atau dapat dibuat sendiri. Saat memotong kulit pastel, pastikan ukurannya sesuai dengan ukuran loyang yang akan digunakan. Gunakan pisau yang tajam agar kulit tidak rusak.
8. Mengisi Kulit Pastel
Setelah kulit pastel siap, saatnya mengisi dengan adonan pastel. Isi kulit pastel tidak boleh terlalu penuh agar mudah digulung dan tidak pecah saat digoreng.
9. Menggoreng Pastel
Setelah pastel terisi, saatnya menggoreng pastel. Pastikan minyak dalam wajan sudah panas sebelum memasukkan pastel. Goreng pastel hingga berwarna kecoklatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
10. Menyimpan Pastel
Pastel ala mertua dapat disimpan dalam freezer untuk dikonsumsi di kemudian hari. Pastel yang telah digoreng dapat disimpan dalam freezer selama 1-2 minggu. Jangan lupa untuk menggoreng kembali sebelum disajikan agar pastel tetap renyah.
Itulah beberapa tips untuk memasak pastel ala mertua yang lezat dan tahan lama. Selamat mencoba!
Dalam artikel ini, kita telah membahas cara mudah membuat resep Pastel ala Mertua yang enak dan bergizi. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, siapa pun dapat membuat pastel yang lezat dan bernutrisi tinggi. Rahasia di balik kelezatan pastel ini terletak pada bahan-bahan segar dan penggunaan rempah yang tepat. Selain itu, tips memasak yang kami berikan juga dapat membantu menjaga kelezatan dan ketahanan pastel.
Bahan utama dalam resep pastel ala mertua adalah daging sapi cincang, kentang, wortel, bawang bombay, dan telur. Tidak sulit untuk menemukan dan membeli bahan-bahan ini di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Dalam mengolah pastel, penting untuk mengikuti langkah-langkah dengan teliti agar pastel tidak mudah hancur. Dengan tips memasak yang tepat, pastel dapat bertahan lama dan tetap lezat.
Sekarang, saatnya untuk mempraktikkan resep pastel ala mertua yang mudah dan lezat ini di dapur Anda sendiri. Jangan lupa untuk memperhatikan kualitas bahan dan mengikuti langkah-langkah dengan teliti. Dan jangan lupa, untuk memperbaiki gaya hidupmu dan menjaga kesehatanmu, cobalah untuk memesan catering sehat dari EatHealthy. Dengan menu yang beragam dan terbuat dari bahan alami yang sehat, hidup sehat menjadi lebih mudah dan praktis. Jadilah versi terbaik dari dirimu dengan menikmati makanan lezat dan bergizi dari EatHealthy!
Ubah Gaya Hidupmu dengan Catering Sehat dari EatHealthy untuk Hidup Lebih Seimbang
Ayo, mulai perubahan hidupmu menuju gaya hidup sehat dengan memesan catering sehat dari EatHealthy sekarang juga! Nikmati menu-menu beragam dan terbuat dari bahan alami yang akan membantu menjaga kesehatanmu tanpa harus repot memasak. Temukan menu sehatnya hari ini di https://www.eathealthy.co.id/meal-plan dan pesan sekarang untuk menjaga pola makan yang seimbang dan sehat. Dengan memesan catering sehat dari EatHealthy, hidup sehat menjadi lebih mudah dan praktis. Jadilah versi terbaik dari dirimu dengan menikmati makanan lezat dan bergizi dari EatHealthy!
