Semur Jengkol Jawa: Nikmati Sensasi Rasa Khas Indonesia dengan Resep yang Mudah
Semur jengkol Jawa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa khasnya yang menggugah selera. Bagi pecinta masakan Indonesia, semur jengkol Jawa pasti sudah tidak asing lagi di telinga. Resep masakan yang satu ini memang terkenal dengan bahan utamanya yaitu jengkol yang memiliki rasa yang khas dan aroma yang kuat.
Jengkol sendiri merupakan bahan masakan yang cukup kontroversial karena memiliki efek samping pada beberapa orang, namun tidak bisa dipungkiri bahwa jengkol memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba memasak semur jengkol Jawa, tidak ada salahnya mencoba resep yang mudah dan enak berikut ini.
Cara Mudah Memasak Semur Jengkol Jawa yang Enak dan Bergizi
Resep semur jengkol Jawa yang mudah dan enak bisa dicoba di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Pertama-tama, Anda perlu membeli jengkol segar dan bersihkan dengan baik. Kemudian rebus jengkol dalam air mendidih hingga empuk dan tidak berbau.
Setelah itu, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum. Tambahkan gula merah dan kecap manis ke dalam tumisan tersebut. Kemudian masukkan jengkol yang sudah direbus dan tambahkan air secukupnya. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan semur jengkol matang sempurna.
Nikmati Kelezatan Semur Jengkol Jawa dengan Bahan-bahan Sederhana
Resep semur jengkol Jawa ini memang sangat mudah dan praktis untuk diikuti. Anda tidak perlu khawatir akan kesulitan mencari bahan-bahan yang sulit didapatkan. Semur jengkol Jawa dapat disajikan bersama nasi putih, atau bahkan dicampur dengan sayur-sayuran seperti kacang panjang atau labu siam. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, semur jengkol Jawa dapat dinikmati di rumah bersama keluarga.
Semur Jengkol Jawa: Kreasi Masakan Tradisional yang Mudah Dibuat di Rumah.
Semur jengkol Jawa memang merupakan salah satu kreasi masakan tradisional Indonesia yang cukup populer di kalangan pecinta kuliner. Dengan bahan utama yang mudah didapat dan resep yang sederhana, semur jengkol Jawa dapat dijadikan sebagai alternatif hidangan yang menyenangkan. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep semur jengkol Jawa yang enak dan bergizi ini di rumah.
Sumber: Wikipedia
Semur Jengkol Jawa: Nikmati Sensasi Rasa Khas Indonesia dengan Resep yang Mudah
Semur jengkol Jawa adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang khas dan bau yang harum. Masakan ini terbuat dari jengkol, bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Semur jengkol Jawa dapat disajikan dengan nasi putih atau ketupat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 500 gram jengkol
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 ruas jari lengkuas
- 3 buah cabai merah
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh garam
- 500 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus jengkol dalam air mendidih selama 10 menit. Tiriskan dan potong jengkol sesuai selera.
- Goreng jengkol dengan minyak panas hingga kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
- Masukkan jengkol dan aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan air. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Cicipi dan tambahkan garam atau gula merah sesuai selera.
- Angkat dan sajikan dengan nasi putih atau ketupat.
Semur jengkol Jawa dapat disajikan hangat atau dingin. Rasanya yang gurih dan manis akan membuat siapa saja ketagihan. Jengkol sendiri memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti serat, protein, dan vitamin B.
Namun, perlu diingat bahwa jengkol dapat menyebabkan bau tidak sedap pada keringat dan napas seseorang. Oleh karena itu, konsumsilah jengkol dengan bijak dan seimbang.
Semur jengkol Jawa adalah salah satu masakan khas Indonesia yang patut dicoba. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat, siapa saja dapat membuatnya di rumah. Selamat mencoba!
Cara Mudah Memasak Semur Jengkol Jawa yang Enak dan Bergizi
Semur jengkol Jawa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang khas dan nikmat. Jengkol sendiri merupakan salah satu jenis makanan yang sangat kaya akan nutrisi dan sering digunakan sebagai bahan dasar untuk masakan.
Jengkol sendiri mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, besi, dan juga serat yang tinggi. Hal ini membuat jengkol menjadi salah satu bahan makanan yang sangat sehat dan bergizi.
Untuk memasak semur jengkol Jawa yang enak dan bergizi tidaklah sulit. Berikut ini adalah cara mudah untuk membuat semur jengkol Jawa yang nikmat:
Bahan-bahan:
- 500 gr jengkol
- 5 buah bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 500 ml air
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat:
- Pertama-tama, bersihkan jengkol dan rebus jengkol selama kurang lebih 15 menit sampai matang. Setelah matang, tiriskan jengkol dan potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis sampai harum.
- Masukkan jengkol dan aduk rata.
- Tambahkan gula merah, garam, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan air. Aduk rata.
- Tutup wajan dan biarkan semur jengkol Jawa mendidih dan meresap selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang, sajikan semur jengkol Jawa dalam mangkuk saji.
- Nikmati semur jengkol Jawa yang enak dan bergizi bersama nasi putih hangat.
Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat semur jengkol Jawa yang enak dan bergizi dengan mudah. Selain itu, semur jengkol Jawa juga bisa menjadi alternatif makanan sehat yang dapat kamu nikmati bersama keluarga di rumah.
Jangan lupa untuk memperhatikan kesehatan dan kebersihan saat memasak. Selamat mencoba!
Nikmati Kelezatan Semur Jengkol Jawa dengan Bahan-bahan Sederhana
Siapa yang tidak kenal dengan jengkol? Jenis kacang-kacangan yang satu ini memang sering menjadi perdebatan karena bau yang khas dan menyengat. Namun, bagi sebagian orang, jengkol adalah makanan yang lezat dan nikmat. Salah satu olahan jengkol yang populer dan menjadi favorit di Jawa adalah Semur Jengkol.
Semur Jengkol Jawa merupakan masakan yang menggunakan bahan utama berupa jengkol yang diolah dengan bumbu-bumbu yang khas. Semur ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkap. Jika kamu penasaran ingin mencoba, berikut adalah resep Semur Jengkol Jawa yang mudah dan menggunakan bahan-bahan sederhana.
Bahan-bahan:
- 300 gram jengkol
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula merah, serut
- 1 sendok teh garam
- 500 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
- Pertama-tama, rebus jengkol dalam air mendidih selama 10-15 menit agar bau jengkol berkurang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis daun salam, daun jeruk, serai, dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan jengkol dan tomat ke dalam wajan. Tambahkan air, kecap manis, gula merah, dan garam. Aduk rata.
- Masak semur dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap ke jengkol. Jangan lupa diaduk sesekali agar semur tidak gosong.
- Semur Jengkol Jawa siap disajikan dengan nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkap.
Tidak sulit bukan membuat Semur Jengkol Jawa? Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasar, kamu bisa menikmati kelezatan masakan khas Jawa ini di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba ya!
Namun, penting juga untuk diingat bahwa jengkol mengandung gas yang dapat menyebabkan perut kembung dan tidak nyaman jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Sebaiknya konsumsi jengkol dengan bijak dan sesuai dengan kadar yang dianjurkan agar tidak mengganggu kesehatan tubuhmu.
Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Semur Jengkol Jawa: Kreasi Masakan Tradisional yang Mudah Dibuat di Rumah
Siapa yang tidak kenal dengan jengkol? Buah kecil berbentuk bulat ini memang memiliki bau yang cukup tajam dan khas. Namun, bagi sebagian orang, jengkol menjadi salah satu makanan favorit yang wajib dicoba. Salah satu olahan jengkol yang terkenal adalah semur jengkol Jawa.
Bagi pecinta masakan tradisional, semur jengkol Jawa bisa menjadi pilihan untuk mencoba kreasi masakan yang unik. Dengan bumbu-bumbu yang khas, semur jengkol Jawa menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera.
Untuk membuat semur jengkol Jawa, Anda tidak perlu khawatir karena resepnya cukup mudah dan sederhana. Dalam membuat semur jengkol Jawa, Anda akan membutuhkan bahan-bahan seperti jengkol, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kecap manis, gula merah, daun salam, dan kayu manis.
Pertama-tama, rebus jengkol hingga empuk. Setelah itu, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan cabai merah yang sudah diiris tipis dan daun salam. Tambahkan juga kayu manis untuk memberikan aroma yang khas.
Selanjutnya, tambahkan kecap manis dan gula merah. Aduk hingga merata dan tunggu hingga bumbu meresap ke dalam jengkol. Jangan lupa untuk mencicipi rasa semur jengkol Jawa yang sudah Anda buat. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.
Untuk penyajian, semur jengkol Jawa bisa disajikan dengan nasi putih hangat. Anda juga bisa menambahkan lauk pendamping seperti ayam goreng atau telur dadar. Jangan lupa untuk menambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan dan memberikan aroma yang segar.
Bagi yang belum pernah mencoba semur jengkol Jawa, jangan takut untuk mencoba. Meski memiliki bau yang cukup tajam, semur jengkol Jawa memiliki rasa yang enak dan unik.
Untuk variasi, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti kentang atau wortel. Selain itu, semur jengkol Jawa juga bisa dijadikan sebagai hidangan untuk acara keluarga atau acara kumpul-kumpul bersama teman.
Bagi yang tidak terlalu suka dengan bau jengkol, Anda bisa mencoba untuk memasak jengkol dengan cara yang tepat sehingga bau jengkol tidak terlalu menyengat. Anda juga bisa mencoba memasak jengkol dengan cara digoreng atau dibakar.
Jangan ragu untuk mencoba semur jengkol Jawa di rumah. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, semur jengkol Jawa bisa menjadi pilihan kreasi masakan yang unik dan lezat.
Semur Jengkol Jawa adalah salah satu kreasi masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Dengan rasa khasnya yang begitu nikmat, semur jengkol menjadi salah satu hidangan favorit bagi banyak orang. Dalam artikel ini, kita telah membahas cara mudah memasak semur jengkol Jawa yang enak dan bergizi dengan bahan-bahan sederhana. Dengan mengikuti resep yang telah dibagikan, Anda dapat membuat semur jengkol yang lezat di rumah.
Tidak hanya enak, semur jengkol juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Jengkol sendiri mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan serta protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh. Dengan demikian, semur jengkol Jawa adalah hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat bagi tubuh Anda.
Terakhir, jangan lupa untuk mengubah gaya hidupmu dengan memesan catering sehat dari EatHealthy. Dengan menyediakan menu-menu sehat dan lezat, EatHealthy dapat membantu Anda menjaga pola makan yang seimbang dan sehat tanpa harus repot memasak. Temukan menu-menu sehatnya hari ini di https://www.eathealthy.co.id/meal-plan dan pesan sekarang untuk hidup lebih seimbang dan sehat. Ayo, mulai perubahan hidupmu sekarang juga dengan EatHealthy!
